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    Kikkoman ATP熒光檢測儀PD-30

    ATP+ADP+AMP 拭取檢測(A3法)

    無論何時、何地、何人,只需10秒就可簡單地測試出肉眼看不見的污垢!

    測定對象:

    ATP在細菌、食物殘渣等物質中同時存在,能有效衡量污垢存在多少。但是,根據被測物質不同,ADP、AMP占有較多比例時有可能會被忽略。A3法不僅能檢測ATP,ADP和AMP也能同時被檢測出來,是一種高靈敏度的檢測方法。


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    何謂ATP、ADP、AMP:

    ATP(三磷酸腺苷)是體內組織細胞一切生命活動所需能量的直接來源。

    ADP(二磷酸腺苷)和AMP(一磷酸腺苷)是由ATP經過加熱、發酵或酶反應等變化而來的物質。

    ATP循環轉換法:

    對龜甲萬的[ATP循環轉換法]不僅能檢測出ATP,ADP和AMP也能同時被檢測出來,是一種高靈敏度的檢測方法。

    PK(丙酮酸激酶):把ADP轉換成ATP

    PPDK(丙酮酸磷酸雙激酶):把AMP轉換成ATP

    熒光素酶:與ATP反應后生成光


      

    LuciPac A3 Surface的測定方法:

    管理基準值及擦拭方法:

    >根據待測物體的材質、形狀等因素決定其固定取樣方法,從而減少誤差。

    >最初并不一定要設定非常嚴格的管理基準值,可以先設定一個目前可達到的管理基準值,然后運用此檢測方法慢慢降低管理基準值才是其意義所在。

    平滑物體:不銹鋼、玻璃等200RLU以下

    凹凸不平的物體:易留劃痕的物體(例如樹脂制品等)500RLU以下

    拭取面積較大的物體:任意中心點250px×250px區域內橫豎各十次進行拭取

    拭取面積較小的物體:仔細拭取整個物體

    請參考下面的表格 

    手指:推薦管理基準值是2,000RLU。請對手掌的縱向、橫向、指縫、指尖等處進行拭取檢測。

    運用方法(舉例):

    合格與否判斷標準的設定

    管理基準值以下 -------- 判斷 合格

    管理基準值的2倍以上 -- 判斷 不合格

    兩者之間 -------------- 判斷 注意

    請參考下面的表格

    應用:

    餐廳.食堂:掌握現場清洗狀況,防止二次污染

    .現場判斷清洗不足之處,即刻進行再次清洗防止事故發生。

    .檢測結果通過數值進行管理,輕松掌握各個店鋪/生產現場的清潔狀況。

    食品工廠:對生產線的清洗度進行評價

    .不僅可對每天的清洗程度進行評比,亦可在緊急狀況時查找污垢來源。

    .通過消除殘留污垢,降低過敏源殘存的可能性。

    環境衛生:食品領域以外的衛生管理

    .對公眾浴室、酒店、溫泉等沐浴設施中浴池水的清潔度及浴室中衛生狀況進行管理。

    .對于部分需要確認電子部件的清洗水狀況的工業領域,可進行快速清潔度確認。

    衛生教育:對員工及在教育機關進行衛生教育

    .由于當場可得到測試結果,作為衛生教育的工具擁有超群的說服力。

    醫院管理:醫院環境、醫療器具衛生評定

    .對病房,護士站進行有效的衛生評定。

    .對循環使用的醫療器具進行衛生評定,減少感染的風險。

    酒店管理:酒店內環境的衛生評定

    .對房間的被單、門把等設備,進行有效的衛生評定。

    博物館管理:文物保護

    .及時發現微生物對文物的侵害,制定解決問題措施。

    清潔評定:清潔效果的檢查和評定

    .公共交通工具(飛機、火車、長途客車、客船)艙內的清潔、消毒后的清潔度檢測。

    .按程序清潔后,檢測清潔效果,可有效改善清潔方法。


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